Los Cupcakes más fáciles del mundo + Diy anillero

Hola buenos días! Hoy os traigo una entrada doble y algo diferente a lo que os enseño siempre.

Hoy toca receta y diy! ¿qué os parece?
Estos cupcakes tan ricos  de manzana y canela(estaban buenísimos!!!) los hice el sábado pasado con mi amiga Eva... disfrutadlos!

:)

EMPECEMOS CON LA RECETA: Los Cupcakes más fáciles del mundo

Por que vale, algunas sabréis hacer Cupcakes como dios manda, perfectos, preciosos, con la receta original...

Pero luego estamos las demás, que no hemos hecho un Cupcake en nuestra vida, y que nos 'acojona' el simple hecho de intentarlo.

Si tú eres una de las del segundo grupo, este post está hecho para ti!!!

Así que empecemos!!!

Ingredientes para la masa (llamada 1, 2, 3):

- 1 yogurt (y con su envase, lo tomamos como 'medida')

- 1 medida de aceite

- 2 medidas de azucar

- 3 medidas de harina (tamizada, mejor que mejor!)

- 3 huevos

- 1 sobre de levadura

Y nosotras, pera estos, le echamos dos manzanas ralladas, pero eso, como veáis! 

Ahora solo tenéis que mezclar todo en un recipiente hasta que quede una masa uniforme.
Rellenad los moldes y meted en el horno precalentado: 180ºC, 35 minutos.

Después, las sacáis del horno y tendréis unas ricas magdalenas... y ahora, cómo las convertimos en riquísimos Cupcakes???

Fácil!!! Sólo nos queda hacer la Buttercream!!!

BUTTERCREAM:

Se mezcla a partes iguales mantequilla y azucar glass.

Para esta preparación, usamos:

250 gr. mantequilla* sin sal

250 gr. azucar glass

1 cucarada de canela

3 cucharadas de leche

*Para que no cueste mezclarlos, tened la mantequilla a temperatura ambiente.

Y ya está!!! 

Cuando las magdalenas estén bien frías, decorarlas con la buttercream usando una manga pastelera

Si queréis ver mejor el look, no os perdáis el próximo post! :)

Este es el resultado final... ¿qué os parecen? ¿verdad que son facilísimas de hacer?

:)

Ahora viene el Diy!

DIY ANILLERO

Necesitaremos:

-Una esponja de un dedo de grosor (yo utilicé la del asiento de una silla)

- Terciopelo adhesivo, del que se suele poner para empapelar

- Una caja bien bonita

Es muy fácil! 

1. Cortar la esponja en tiras de un dedo de ancho y de largas como la caja

2. cortamos las tiras de terciopelo de manera que puedan rodear a los tubitos de esponja que hemos cortado

3. Pegamos el terciopelo a la esponja, creando tanto tubitos como sean necesarios para cubrir la caja

4. Rellenar la caja con los tubitos, sin dejar espacios vacíos.

5. Llenar la caja con todos nuestros anillos!!

:)

¿os ha gustado? ¿lo haréis?

Espero que os haya gustado esta entrada, un poco larga pero con cosas bonitas y sencillas.

Disfrutad del fin de semana!! 

Besos