Crepes dulces!

Ayer hicimos unos crepes dulces para cenar. La receta es súper fácil y rápida de hacer, por si alguien no sabe hacerlos, aquí la dejo! :)

Necesitamos:

Media taza (de desayuno) de leche

Un poco más de más de media taza de harina

Dos cucharadas soperas de azúcar

4 huevos

Mantequilla

Y así se hace:

En un bol, echamos los huevos, la leche y el azúcar y batimos con la batidora o con las varillas.

Después añadimos la harina poco a poco y vamos batiendo.

Cuando la mezcla está terminada, la dejamos reposar unos 20 minutos.

Y entonces, añadimos una cucharadita de mantequilla en una sartén de tamaño medio y la repartimos por toda la base.

Vamos añadiendo unas dos cazuelitas de la mezcla a la sarten (que cubra la base de la sartén).

Enseguida se hará una de las caras y habrá que darle la vuelta con una espatula de madera. 

Cuando estén un poco doradas las dos caras, se saca de la sartén!

Hay que echarle mantequilla en cada crepe.

Luego es ir decorando al gusto... Chocolate, nata, fresas, mermelada... 

Y a comer!!! :)